氨基丁酸介绍

γ－氨基丁酸（CAS号：56-12-2 ）别名4－氨基丁酸（γ-aminobutyric acid，简称GABA）相对分子量103.1，是一种四碳、非蛋白氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。

抗逆及调控作用、对外部酸化的响应、对昆虫的防御作用、对高等生物在高温和冷冻下的保护作用、在干旱和水涝中的作用、其他生理作用

生产工艺对比

1、化学合成法（大部分厂家生产条件简陋，原料为化学原料）

（1）临苯二甲酰亚氨钾与4-氯丁氰在180℃条件下反应的产物用浓硫酸水解制得。

（2）吡咯烷酮经碳酸氢铵与氢氧化钙的水解制得。

2、植物富集法 植物富集法可作为GABA制备的一种方法主要是利用了植物体内的内源酶系， 包括两种途径∶

（1）谷氨酸脱骏

（2）多胺降解途径。

3、微生物发酵法（具有更广阔的市场前景、经济价值与现实意义） 主要包括天然酵法（最优）和谷氨酸酶法发酵，微生物发酵法是通过选择品种优良、稳定以及无毒无害的菌种，利用这些菌种在生长繁殖的过程中对GABA进行制备和产出。

氨基丁酸在农业生产应用中